Περιλαμβανει:Γευμα 2 ατομων, ελευθερης επιλογης απο τον καταλογο του εστιατοριου Barcode Tapas Bar, μεγιστης αρχικης αξιας 24€. Tapas στα ισπανικα σημαινει καλυμμα, καπακι. Οι Ανδαλουσιοι πανδοχεις χρησιμοποιουσαν πολυ λεπτες φετες ψωμιου, για να καλυψουν τα ποτηρια του κρασιου που προσφεραν στους περαστικους, προφυλασσοντας τα ετσι απο τη σκονη!!! Πανω απο τις λεπτες φετες ψωμιου δεν αργησαν να προστεθουν τυρι και αλλαντικα, για να... φθασουμε στη σημερινη μορφη των tapas που αποτελουνται απο μια ποικιλια κρεατων, πουλερικων, λαχανικων, ψαρικων σε μεγεθος μπουκιας, οτιδηποτε δηλαδη μπορει να συνοδευσει το κρασι η την μπυρα. Η λεξη tapas προερχεται πιθανως απο το “para tapar la gana”, να καλυφθει δηλαδη η ορεξη μεχρι το κυριο γευμα η απο το “para tapar los vasos de vino”, να καλυφθουν δηλαδη τα ποτηρια με το κρασι. Λεγεται οτι ο βασιλιας Αλφονσο ο δεκατος “El Sabio” (ο σοφος) διεταξε ολα τα bar στην Καστιλη να μη σερβιρουν κρασι αν δεν συνοδευεται με φαγητο, με σκοπο να αποτραπει η γρηγορη μεθη των κατοικων. Τα tapas συνδυαζονται με ολα: κρασι, τσιπουρο και μπυρα. Τα tapas ειναι ο πολιτισμος στη γευση. Όμως, περα απο την παραδοσιακη μορφη τους, τα tapas προσφερουν εναν καμβα πανω στον οποιο οι δημιουργικοι και βιρτουοζοι σεφ «ζωγραφιζουν» μικρα γαστρονομικα αριστουργηματα: Τα pintxos του jamon, σαντουϊτς (bocadillos), tortillas (ομελετες) και πλατω, για τα τυρια και αλλαντικα. Tο μικρο μεγεθος προσφερεται, σαν προκληση, για να συμπυκνωθουν μεσα σε εναν μικρο χωρο γευστικες αρμονιες, φινετσα, κομψοτητα, χιουμορ, εκπληξη, πρωτοτυπια και αλλες αισθητικες ανησυχιες που εχει ενας καλλιτεχνης σεφ. Ένα γαστρονομικο πυροτεχνημα που σβηνει αργα στο στερεωμα του ουρανισκου σας.
προσφορα για: Barcode Tapas Bar: Κωδικος απολαυσης, στον Πειραια.
απο την σελιδα προσφορων : Cheapis
προσφορες
